第六十九夜:毛血旺(1/2)

“咚！”伸手不见五指的房间里，突然响起了重物落地的声音。

苏琪卷着被子在黑暗中摸索着从地上爬了起来，坐在房间冰凉的瓷砖地板上，半靠着铺着席梦思垫子的床沿。

迷迷瞪瞪困的眼睛都睁不开的她，张嘴打了一个大大的哈欠。

打完哈欠她所有的睡意又一下子全部跑走了。

半睁着一双单眼皮小眼睛的苏琪扒拉出了卡在她睡裙领子里的头发，转身往床上爬。

爬到床上的她，伸腿踹到了不知道什么时候，被她一脚踹到床尾去的手机。

抓过手机，她眯着被手机屏幕亮起来的灯光刺的生疼的眼睛，盯着屏幕上显示的时间。

随后，她甩手把手机往边上一丢，抱着被子一脑袋砸在了她软绵绵的羽绒枕头上。

苏琪用脑袋在枕头上使劲拱了拱，然后翻身躺平。

她用两只手拽着被子的两只角，伸腿把团成一团的被子踹开展平盖在了身上。

重新盖好被子的苏琪满心的无奈。

两点十六分，离天亮还早得很。

她早上六点就要起床赶公交去上班了，不好好睡觉白天会没精神。

没有精神就意味着她会被她的龟毛上司挑刺，一旦她被挑刺她就可以和自己的奖金说拜拜了。

作为一个是家中独生子女的小职员，她的工资不但要拿来付房租还得拿出一些来给父母。

房租和给父母的钱一下子就去了她一个月工资里的一大半，再加上一些正常的生活开支和公司聚餐什么的，她成了一个彻头彻尾的月光族。

银行卡里别说存款了，她恨不得一有钱就全部取出来。

每个月最有钱的时候，就是她发工资的时候。

黑暗中的苏琪，闭上眼在脑子里默默数羊。

数着数着，她脑子里欢快的从青绿色草地上蹦哒着跑过去的羊羔。

突然就变成了，一扇一扇滴着油在铺着烧红的木炭上旋转跳跃的烤羊排。

隐隐的，她还能闻见空气中烤羊排的香味，孜然、白芝麻、辣椒沫和羊排最底下被烤的焦香的味道。

唰的一下，苏琪睁开了眼，她已经彻底睡不着了！

此时此刻，她只觉得自己精神的不得了，那感觉就和灌了两大杯什么都没有加的黑咖啡一样。

选择向着美食恶势力低头的苏琪再次伸腿，踹到了她的手机。

一手拿着手机一手抱着枕头的苏琪靠在床头，伸手点开了外卖软件。

睡不着了那就点个晚早饭吃吃吧。

她的手指在外卖界面不停地滑动着，这个时候还开着店的左右不过那么几家。

最后，她选中了昨天点过的那家。

昨天点的酸汤肥牛蛮好吃的，今天就还是这家吧，她心想着。

点开那家名为大排档的店铺，苏琪先是从头到尾的把所有菜品都看了一遍。

期间只要是她看着不错想吃的都加入购物车。

然后，她再点开购物车对着那些精美的图片，开始了长达半个小时的艰难取舍。

半个小时后，苏琪的购物车里只剩下了一个毛血旺，而她的收藏夹里却又多了好几道菜。

“叮~”大排档里正在剁肉馅的霍白听到提示音之后，抬头看向了用支架卡着夹在一边的手机。

手机上显示的是一个新的订单，一份毛血旺。

拿下脖子上的毛巾擦了擦手的霍白，伸出手指在屏幕上点了一下，干脆的接下了这个单子。

接着，他拿了一个纱罩罩住了他刚刚剁了一半还没有剁好的肉馅。

转身去准备做毛血旺需要的材料。

从几个冰柜里找齐了材料的霍白走回灶台边，开火烧了一锅开水出来。

开水里放入少量的盐，把黄豆芽放进去焯一下，用笊篱捞出扔进凉水过一遍备用。

接着处理鸭血，鸭血同样放进锅里烫两分钟后捞出，接着放入处理好的黄鳝片烫一下捞出继续备用。

“鸡汤霍，今天早饭是什么啊？”坐在离灶台不远的阿宅突然出声问道。

霍白换了一口炒锅架在火上，“今天早上卖酱饼和豆浆。”

阿宅哦了一声，“那你过会儿给我装十块钱酱饼出来昂。”

“怎么？打算今天一天都吃酱饼啊？不嫌饼子味道大了？”

阿宅的眼睛盯着她面前的电脑屏幕认真的看着，头都没抬，“嗯，吃完饼子用漱口水过一下就好了，我今天约了三个面试，地方都离的远，没功夫找地方吃午饭。”

“你既然要面试，那怎么现在还不回去休息？”霍白往锅里倒油。

阿宅伸手揉了揉眉心，“马上……你把酱饼做好了我就回去了。”

霍白用炒勺炒着锅里的红彤彤的散发着馨香的麻辣味的底料，“你先回去吧，饼子做好了我给你送上去。”

阿宅一想觉得也行，“那好吧，哈啊~我先上去啦~”

打着哈欠的阿宅，收拾好了自己的电脑，就回了大排档对面的单元楼。

霍白锅里的底料已经被完全炒开，整个大排档周围都弥漫着一股红油底料的浓厚香味。

这时，转大火往锅里放入葱姜蒜爆香。

炒出香味后加入大量的清水和适量料酒。

接着把之前准备好的鸭血放进锅中加盐煮三分钟，三分钟后加入黄鳝片煮五分钟。

五分钟之后往锅里放入过了一遍凉水的豆芽菜和切好的方腿片金针菇。

最后抓一把泡开的粉丝放进锅里大火煮开。

等锅中的所有食材全部熟